با پیشرفت صنعت تولید اجاق گاز و تغییر دکوراسیون آشپزخانه‌ها، استفاده از اجاق گازهای فر دار کمتر شد و این گازها جای خود را به گازهای رومیزی و صفحه ای داده‌اند. گاز صفحه ای با همه زیبایی‌های ظاهری و کارایی اش یک اشکال دارد و آن هم عدم داشتن فر برای پخت برخی از غذاها است. اکثر کسانی که گاز صفحه ای در آشپزخانه دارند به صورت جداگانه یک فر توکار خریده و در محل مناسبی نصب می‌نمایند. فر توکار وسیله‌ای برقی و یا گازی است و عملکرد خوبی برای پخت غذا دارد که انواع مدل‌های فر، در مقاله ی، چند نوع فر توکار داریم؟ به طور مفصل همراه با مزایا و معایب بیان شده است. این فرها، دارای یک فن، جهت یکنواخت کردن حرارت در تمام محفظه فر هستند و در آنها غذا با دمایی یکسان در تمام نقاط طبخ می‌شود. همچنین معمولا فر توکار ویژگی خود تمیز شوندگی دارد به طوری که چربی‌های غذا از دیواره‌ها و بدنه داخلی آن فرو ریخته و مانند موادی ترد مانند در کف فر جمع می‌شوند که به راحتی قابل تمیز کردن است. عملکرد فر به گونه ای است که در حین استفاده بسیار داغ شده و همچنین محیط اطراف خود را هم گرم خواهد کرد این گرم شدن سبب آسیب به دیگر لوازم می‌شود. بهتر است در حین نصب از پوششهای عایق حرارت در اطراف فر استفاده کنید. این پوشش‌ها تا دمای ۱۰۰ درجه سانتی گراد را تحمل کرده و از ایجاد آسیب در دیگر وسایل آشپزخانه شما جلوگیری می‌کنند. برای اطلاع دقیق از نحوه ی نصب و مکان نصب فر توکار در ادامه ی این مقاله همراه ما باشید. ابعاد فر توکار چقدر است؟ اندازه و ابعاد فر توکار موضوع مهمی است زیرا خریدار این نوع فر باید بداند که فضای کافی برای قرار دادن فر در آشپزخانه اش موجود است یا خیر. ابعاد فر توکار بر اساس برند تولید کننده ممکن است متفاوت باشد اما معمولا کابینت سازها اندازه‌های استاندارد برای قرار گیری وسایل برقی از جمله فر توکار را از قبل می دانند و بر اساس آنها برش‌های لازم بر روی کابینتها را ایجاد می‌کنند. فر توکار دارای طول ۵۹ سانتی متر در عرض ۵۷۵ سانتی متر است که این فر عمق ۵۴.۸ سانتی متر را نیز داراست ابعاد داخلی فر توکار نیز ۵۶.۵ در ۵۴ سانتی متر است. کابینت سازها برش لازم را کمی متفاوت تر از این ابعاد در نظر میگیرند تا فر توکار به راحتی بتواند در محل مناسب خود قرار گیرد همانطور که گفته در فرهای مختلف این ابعاد کمی متفاوت است.
نصب و راه اندازی فر توکار
برای استفاده از فر بهتر است فضای آشپزخانه شما مجهز به تهویه مناسبی باشد. برای این کار می‌توانید از نصب هود کمک بگیرید. همچنین بهتر است محیط آشپزخانه خشک باشد فضای مرطوب عملکرد فر را مختل می‌سازد. در هنگام نصب فر همواره به یاد داشته باشید که به تمامی اجزا و عناصر آن دسترسی داشته و بتوانید تنظیمات لازم را انجام دهید. در برخی فرها درب‌ها چند جداره و عایق طراحی شده اند و همین امر موجب می‌شود هوای گرم به اطراف ساطع نشود. برای تهویه هوای آشپزخانه در زمان استفاده از فر بهتر است هود نصب کنید در صورتی که آشپزخانه سیستم تهویه نداشته باشد ممکن است میزان دمای آشپزخانه در زمان استفاده از فر بالا رفته و موجب آسیب به دیگر وسایل شود از سیستم برق و اتصالات آن در زمان نصب اطمینان حاصل کنید میزان ولتاژ مورد نیاز اغلب فرها در حدود ۱۶ آمپر است توصیه ما در راهنمای استفاده فر این است که در حین نصب فر از یک برقکار برای تنظیم میزان ولتاژ دستگاه کمک بگیرید. در زمان نصب بهترین مکان برای فر، مکانی صاف و هموار .است بهتر است این مکان را به طور مداوم جابه جا نکنید می‌توانید از نصاب کابینت بخواهید مکانی را برای قرار دادن فر طراحی کند از قرار دادن فر روی سطوح اشتعال پذیر به شدت پرهیز کنید زمانی که فر را از بسته بندی خارج کردید قبل از نصب و راه اندازی تمامی پوششهای محافظتی را از دور آن خارج کنید. قطعات مجزا را با استفاده از دفترچه راهنمای محصول سرهم کرده و اتصالات سیم برق را محکم کنید. از مقاوم بودن اتصالات و پیچ‌های فر قبل از استفاده اطمینان حاصل کنید. کابل‌های منبع تغذیه باید در انتهای فر، جایی که از دمای کمتری برخوردار است قرار گیرد. در صورتی که امکان این کار را ندارید بهتر از منبع تغذیه را در پوششی از عایق حرارت قرار دهید.